Les recettes micro-ondes

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emincés de dinde à la gigarade

ingredient:
5 petites cuillerées de Fond de Veau MAGGI
600 g de filet de dinde
2 oranges
1 cuillerée à soupe de jus de citron
1 cuillerée à soupe de crème fraîche
Sel, poivre

recette:
1. Coupez la viande en émincés et placez-la dans un plat allant au four à micro-ondes.
2. Mélangez le jus d'une orange, le jus de citron, la crème fraîche et le Fond de Veau. Salez, poivrez. Versez cette préparation sur la viande.
3. Prélevez le zeste de la seconde orange. Pelez-la à vif et découpez-la en quartiers.
4. Disposez-les sur la viande ainsi que les zestes coupés en très petits dés. Couvrez d'un film étirable et passez au four micro-ondes 6 à 8 minutes